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Brotschrank

Ein Brotschrank ist ein Küchenmöbel, das im 18. bis 20. Jahrhundert zur Aufbewahrung von Brot verwendet wurde. Damals wurde üblicherweise nur einmal in der Woche gebacken, so dass ein Brotschrank mit großen Fächern versehen sein musste. Außerdem waren Luftlöcher bzw. Drahtgitter vorhanden um Schimmel vorzubeugen. Heute versteht man unter einem Brotschrank einen mittelgroßen Küchenschrank mit ein oder zwei Türen auf der einen und mehreren Schubladen auf der anderen Seite.